Im Kartoffellagerhaus Falkenhain werden jährlich etwa 50.000 t Frischkartoffeln abgepackt. Unsere Kartoffeln aus regionaler Produktion sind aufgrund moderner Kühllager von Anfang August bis Mitte Mai erhältlich. Qualität und Umweltschutz sind uns wichtig! Falkenhainer vom Feld in den Kochtopf auf kurzen Wegen – das schont die Umwelt und optimiert die Erhaltung der Vitamine und Nährstoffe.